9 de marzo de 2018

Ensalada tibia de espaguetis de calabacín y zanahoria

¡Gracias a Innovaluxe por patrocinar esta receta!

¡Hola a todos!

Esta semana Innovaluxe me hizo llegar una máquina para hacer espaguetis vegetales. Es un utensilio que hace bastante tiempo que está de moda (y con razón, ya veréis lo práctico que es) pero que todavía no había tenido la ocasión de probar. Ya veis que aunque una sea muy aficionada a la cocina, siempre hay cosas nuevas que experimentar. Y la gracia que tiene Innovaluxe es precisamente el gran surtido de novedades tecnológicas y gadgets para el día a día que tienen en su tienda online. Como he quedado contenta con el producto, hoy os presento una receta sencilla (pero original) para daros una idea de las posibilidades de los espaguetis vegetales. Para esta ocasión, he preparado una ensalada tibia de espaguetis de calabacín y zanahoria.

¿Por qué me ha gustado este espirilizador de vegetales? Primero, y lo más importante: no se ha roto. Os explico: hará un par de años, mi padre me compró una máquina multicortadora, y era de tan mala calidad que el plástico se rompió y la cuchilla se desprendió. (!!!) Tuve suerte de no hacerme ninguna herida. Este espirilizador, en cambio, me ha parecido muy robusto y ha cortado perfectamente tanto el calabacín como la zanahoria. También me ha gustado su pequeño tamaño, algo que lo convierte en un aparato de fácil manejo y que se puede guardar en cualquier lugar. Hacer los espaguetis de vegetales es muy sencillo. De hecho, es parecido a sacarle punta a un lápiz: en este caso, el espirilizador hace de sacapuntas y tan solo hay que girar el vegetal para conseguir unos noodles la mar de sanos.

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Los espaguetis de vegetales son[…]Leer noticia completa en la fuente original

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