Brownie de alubias rojas

Brownie de alubias rojas: una receta vegana y deliciosa

Los brownies de alubias rojas son una excelente opción para veganos y vegetarianos. Estas exquisiteces son ricas, fáciles de preparar y seguramente su familia y amigos quedarán encantados con el resultado. Esta receta vegana de brownie de alubias rojas es una verdadera delicia. Su textura esponjosa y su sabor a chocolate harán que todos quieran una segunda porción. ¡Prepáralo hoy y disfruta de los aplausos!

Ingredientes para el brownie de alubias rojas

1 taza de alubias rojas cocidas
1/4 taza de aceite de coco
1/2 taza de leche de almendras
1/2 taza de azúcar morena
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de nueces picadas

Preparación del brownie de alubias rojas

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. En una licuadora, licúa las alubias rojas y el aceite de coco hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Añade la leche de almendras, el azúcar morena, el cacao en polvo, la canela, la sal y el polvo para hornear. Licúa hasta obtener una masa sin grumos.

4. Agrega las nueces y mezcla con una cuchara de madera.

5. Engrasa un molde para brownie con aceite de coco. Viértela masa y espárcela por todo el molde.

6. Hornea durante 40 minutos.

7. Retira del horno cuando pasen los 40 minutos. Deja enfriar antes de servir.

¡Ya tienes listo tu delicioso brownie de alubias rojas! Disfruta de esta receta vegana con tus amigos y familiares.