Atún vegano de soja texturizada en escabeche

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Receta de Atún Vegano de Soja Texturizada en Escabeche

Un plato vegetariano que sorprende a cualquiera, el Atún Vegano de Soja Texturizada en Escabeche es una receta saludable y deliciosa. Con su sabor a mar, acompañado de un toque de limón y sus especias, el Atún Vegano de Soja Texturizada en Escabeche es una receta ideal para una comida vegetariana nutritiva y satisfactoria.

El atún vegano de soja texturizada es un reemplazo saludable para el pescado, ya que ofrece los mismos nutrientes, pero sin la grasa o el colesterol del atún real. Esta receta vegana se prepara con una mezcla de especias, aceite, vinagre y limón para un sabor único e irresistible.

Ingredientes

• 1 paquete de proteína de soja texturizada.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco.
• 1 cucharada de mostaza de Dijon.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 1/2 cucharadita de pimentón.
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
• 1/2 cucharadita de alcaparras.
• 1/2 cucharadita de sal marina.
• Pizca de pimienta negra.
• 2 cucharadas de jugo de limón.

Preparación

1. Precalienta el horno a 350 °F.

2. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, el ajo en polvo, el pimentón, la cebolla en polvo, las alcaparras, la sal marina y la pimienta negra. Revuelve hasta que todos los ingredientes se combinan bien.

3. Agrega el jugo de limón al tazón con la mezcla de especias y revuelve nuevamente.

4. Agrega la proteína de soja texturizada al tazón y mezcla bien para que se cubra bien con la mezcla de especias.

5. Coloca la mezcla de proteína de soja texturizada en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorada.

6. Retira la bandeja del horno y deja enfriar el atún vegano de soja texturizada en escabeche.

7. Sirve el Atún Vegano de Soja Texturizada en Escabeche con tus acompañamientos favoritos.

El Atún Vegano de Soja Texturizada en Escabeche es una receta fácil de preparar, saludable y deliciosa. Esta receta vegana es ideal para una comida nutritiva y satisfactoria para vegetarianos y veganos. ¡Disfruta!

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