Salsa barbacoa rápida

Receta de Salsa Barbacoa Vegana Rápida

Si eres vegetariano o vegano, es probable que te cueste encontrar una salsa barbacoa que se adapte a tus necesidades. La mayoría de las salsas barbacoa que encontramos en el supermercado contienen ingredientes como miel o vinagre blanco que no son aptos para veganos o vegetarianos. Por eso, hoy te traigo una receta de salsa barbacoa vegana rápida que es fácil de hacer y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año.

Ingredientes:

• 1 taza de ketchup
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire vegana
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 1/4 cucharadita de cayena en polvo
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 taza de melaza
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Para comenzar, en un tazón grande mezcla todos los ingredientes: ketchup, salsa Worcestershire, vinagre de manzana, salsa de soja, mostaza dijon, cayena en polvo, ajo en polvo, melaza, sal y pimienta al gusto.

2. Una vez que hayas mezclado bien todos los ingredientes, coloca la salsa en una olla pequeña y lleva a ebullición a fuego medio-alto. Luego, reduce el fuego a medio-bajo y cocina la salsa durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa comience a espesar un poco.

3. Cuando la salsa se haya espesado un poco, retira la olla del fuego y deja que la salsa se enfríe a temperatura ambiente. Luego, transfiere la salsa a un frasco de vidrio con tapa y refrigera por al menos una hora antes de usar.

¡Listo! Ya tienes tu salsa barbacoa vegana rápida hecha en casa.

Esta salsa barbacoa vegana rápida es perfecta para usar en todo tipo de comidas. Úsala para marinar tofu, tempeh, seitán, así como para untar en hamburguesas vegetarianas, perritos calientes, papas fritas y vegetales asados.

En resumen, si estás buscando una receta vegetariana o vegana de salsa barbacoa rápida y fácil de hacer, esta es la receta perfecta para ti. ¡A disfrutar!

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