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Muesli Vegano de Manzana y Nueces

¿Estás buscando un desayuno nutritivo y saludable para comenzar tu día con energía? El muesli vegano de manzana y nueces es una receta sana y deliciosa para desayunar. Está hecho con ingredientes naturales, ricos en fibra y nutrientes. Es una receta fácil de preparar y puedes agregar tus frutas y nueces favoritas para darle un toque personal. Es una opción saludable, nutritiva y deliciosa para empezar tu día.

Ingredientes

1 taza de avena integral
1 taza de copos de avena
1/2 taza de nueces picadas
1/4 taza de pasas de uva
1/4 taza de almendras fileteadas
1/4 taza de semillas de lino molidas
1/4 taza de semillas de girasol tostadas
1/2 taza de manzana picada
1/4 taza de jarabe de arce o miel
1/4 taza de aceite de coco
1 cucharadita de canela

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón grande, mezcla la avena integral, los copos de avena, las nueces, las pasas de uva, las almendras, las semillas de lino, las semillas de girasol y la manzana.

3. Agrega el jarabe de arce o la miel, el aceite de coco y la canela al tazón y mezcla bien para combinar los ingredientes.

4. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.

5. Hornea por 25-30 minutos, revolviendo el muesli cada 10 minutos para que se dore uniformemente.

6. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

7. El muesli vegano de manzana y nueces se puede servir solo o con leche de almendras o leche vegetal de tu elección.

8. Se puede conservar en un recipiente hermético hasta por una semana.