Chips de Col

Descripción

Los chips de col son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como snack. Son crujientes, llenos de sabor y muy fáciles de preparar. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Además, puedes ajustar los condimentos a tu gusto para personalizar el sabor de los chips de col.

Ingredientes

• 1 col verde grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de comino en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación

1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
2. Lava la col verde y retira las hojas externas. Corta la col en rodajas finas de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
3. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el pimentón dulce, el ajo en polvo, el comino en polvo y la pimienta negra. Asegúrate de que todos los condimentos estén bien combinados.
4. Agrega las rodajas de col al tazón y revuélvelas suavemente para que se cubran uniformemente con la mezcla de condimentos.
5. Coloca las rodajas de col en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
6. Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los chips estén crujientes y ligeramente dorados. Asegúrate de vigilarlos para evitar que se quemen.
7. Una vez que los chips estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
8. Puedes disfrutar los chips de col como snack por sí solos, o acompañarlos con tu dip favorito, como hummus o salsa de aguacate.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de chips de col, ¡no dudes en prepararla en casa! Es una opción saludable y deliciosa para satisfacer tus antojos sin sentirte culpable. ¡Disfruta de estos crujientes chips de col y sorprende a tus amigos y familiares con este snack vegetariano y vegano!

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