Patatas Fritas con Ajo

Receta de Patatas Fritas con Ajo Vegetarianas y Veganas

Las patatas fritas son un clásico en cualquier cocina, ¡y con ajo están aún más deliciosas! Esta versión vegetariana y vegana es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y es fácil de preparar. ¿Te animas a probarlas?

Ingredientes:

4 patatas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto

Preparación:

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
En un sartén calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, agrega las patatas y revuelve con frecuencia para que se cocinen de manera uniforme.
Cocina durante unos 5 minutos o hasta que las patatas estén doradas.
Agrega el ajo y revuelve durante un minuto, asegurándote de no quemarlo.
Retira del fuego y agrega la sal y la pimienta al gusto.
Sirve caliente y disfruta de tus sabrosas patatas fritas con ajo.

Una sugerencia:

Si quieres que tus patatas fritas tengan una textura crujiente, puedes dejarlas en remojo en agua fría durante 30 minutos antes de cocinarlas. Además, si no te gusta el sabor del ajo muy fuerte, puedes reducir la cantidad de ajo para que no sea tan intenso.

Conclusión:

Las patatas fritas con ajo son una opción deliciosa y sencilla para cualquier comida o aperitivo. Con esta versión vegetariana y vegana, podrás disfrutar de esta deliciosa receta sin preocuparte por ingredientes no aptos. ¡Disfruta de su sabor y comparte con amigos y familiares!