Batido de bayas de kombucha

Descripción

El batido de bayas de kombucha es una deliciosa y refrescante bebida vegetariana llena de antioxidantes y probióticos. Esta receta combina la acidez y el sabor afrutado de las bayas frescas con los beneficios para la salud del kombucha, una bebida fermentada llena de probióticos buenos para el sistema digestivo. Este batido es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre saludable.

Ingredientes

• 1 taza de kombucha (240 ml)
• 1 taza de bayas mixtas frescas (fresas, frambuesas, arándanos, etc.)
• 1 plátano maduro
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
• Cubitos de hielo (opcional)

Preparación

1. Pela y corta el plátano en rodajas.
2. Lava las bayas frescas y colócalas en el vaso de la licuadora.
3. Agrega el plátano, la taza de kombucha y las semillas de chía a la licuadora.
4. Si deseas un batido más dulce, puedes añadir una cucharada de miel o sirope de agave.
5. Si prefieres un batido más frío, agrega algunos cubitos de hielo.
6. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
7. Vierte el batido en un vaso y decora con algunas bayas frescas o una rodaja de plátano.
8. Sirve de inmediato y disfruta de este delicioso batido de bayas de kombucha.

Este batido es una excelente manera de incorporar bayas frescas y kombucha en tu dieta vegetariana. Las bayas son ricas en antioxidantes y vitaminas, mientras que el kombucha proporciona probióticos beneficiosos para la salud intestinal. La adición de semillas de chía agrega fibra y omega-3, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y reduce la inflamación.

Recuerda que puedes personalizar esta receta según tus preferencias. Si no tienes kombucha, puedes reemplazarlo por agua de coco o cualquier otra bebida vegetal. También puedes agregar otros ingredientes como espinacas, kale o proteína en polvo para aumentar el valor nutricional del batido.

¡Disfruta de este batido vegetariano lleno de sabor y beneficios para la salud!

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