4 de septiembre de 2023

Brownies veganos de aguacate

Receta de Brownies Veganos de Aguacate

Brownies Veganos de Aguacate

Esta deliciosa receta de brownies veganos de aguacate es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. El aguacate no solo aporta una textura suave y cremosa, sino que también es una excelente fuente de grasas saludables. Estos brownies son ricos en sabor y se derriten en la boca, ¡seguro que se convertirán en tus favoritos! Sigue los pasos a continuación para disfrutar de estos deliciosos brownies veganos de aguacate.

Ingredientes:

1 aguacate maduro

1/2 taza de azúcar moreno

1/4 taza de sirope de agave

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de harina de trigo integral

1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar

1/2 cucharadita de levadura en polvo

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de chips de chocolate veganos

1/4 taza de nueces picadas (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit). Engrasa un molde para hornear rectangular y reserva.

2. En un tazón grande, machaca el aguacate maduro hasta obtener una consistencia suave. Añade el azúcar moreno, el sirope de agave y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

3. En otro tazón, tamiza la harina de trigo integral, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal. Mezcla los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.

4. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de aguacate, revolviendo constantemente hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de no sobrebatir la masa.

5. Incorpora los chips de chocolate veganos y las nueces picadas (si decides utilizarlas) a la masa, y mezcla suavemente hasta que estén distribuidos de manera uniforme.

6. Vierte la masa en el molde engrasado y extiéndela de manera uniforme.

7. Hornea los brownies durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio o con algunas migas húmedas. No hornees en exceso para evitar que los brownies se sequen.

8. Una vez que los brownies estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar completamente en el molde antes de cortarlos en cuadrados.

9. ¡Disfruta de tus deliciosos brownies veganos de aguacate! Puedes servirlos solos o acompañados de una bola de helado vegano para una experiencia aún más indulgente.

Estos brownies veganos de aguacate son una opción saludable y deliciosa para satisfacer tu antojo de chocolate. El aguacate le da una textura suave y cremosa a los brownies, mientras que los ingredientes veganos aseguran que sean aptos para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. ¡Atrévete a probarlos y sorprende a todos con esta deliciosa receta!